چهارشنبه 16 خرداد 1397
خانه » تغذیه » Chlorella و بررسی فواید درمانی بی‌نظیر این جلبک بر روی انسان

Chlorella و بررسی فواید درمانی بی‌نظیر این جلبک بر روی انسان

یکی از گیاهان دارویی دیگر که توانسته تا شهرت بسیاری را کسب کرده و به عنوان یک مکمل ثابت جای خود را باز نماید، Chlorella نام دارد. این گیاه دارویی یا به عبارت دیگر جلبک دارویی کشف شده بومیان تایوان و ژاپن می‌­باشد، طبق گزارشات و نتایج آزمایشات به عمل آمده، این گیاه برای افزایش تعداد آنتی بادی­‌ها جهت افزایش وزن و حتی مبارزه با بیماری سرطان کاربرد دارد.

Chlorella و بررسی فواید آن

علاقه‌مندان به مجله پزشکی نت سلامت؛ می­خواهیم فواید این گیاه دارویی را از نظر علم روز مورد بررسی و ارزیابی قرار دهیم. موضوعات زیر را در این مقاله مورد بحث قرار خواهیم داد.

Chlorella

Chlorella چیست؟

مزایای تغذیه‌­ای

فواید برای سلامتی انسان

خطرات و عوارض جانبی آن

خلاصه و جمع­‌بندی

Chlorella چیست؟

نام یک جلبک تک‌­سلولی است که در آب شیرین موجود بوده و به طور طبیعی منبع غنی از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و فیبر غذایی است. این گیاه برای مصرف بسیار مفید بوده زیرا دارای منابع غنی از پروتئین است و همچنین بسیار سریع رشد می­‌کند.

جالب است بدانید جدا از مزایای روزمره آن، ادعاهای زیادی در مورد داشتن توانایی جهت مبارزه با بیماری­‌های مختلف را نیز دارد. Chlorella انواع مختلفی داشته و هر کدام آنها دارای خواص تغذیه‌­ای خاص خود هستند. توجه داشته باشید آن‌هایی که بیشتر برای مکمل­‌های غذایی به فروش می‌­رسند از بالاترین ارزش غذایی نیز برخوردارند. این مکمل­‌ها به شکل قرص، پودر و یا عصاره در اختیار همگان و علاقه­‌مندان به آن قرار دارد.

در نظر داشته باشید که Chlorella دارای یک دیواره سخت سلولی است که باعث می­‌شود تا هضم آن توسط معده انسان غیرممکن باشد و به همین دلیل، Chlorella قبل از فروش مورد پردازش­‌هایی قرار گرفته تا مواد مغذی آن قابل هضم گردد.

مزایای تغذیه­‌ای

مواد مغذی موجود در Chlorella به دلیل شیوه رشد و فرآوری آن ممکن است در تعادل دقیق مواد مغذی آن تاثیرگذار باشد. توجه داشته باشید در هنگام خرید این محصول از فروشگاه­‌ها همواره به برچسب­‌های محصول جهت اطمینان حاصل کردن از مرغوبیت کالا دقت نمایید.

برخی از مزایای تغذیه­ای Chlorella:

پروتئین

این محصول دارای بیش از 58 درصد پروتئین است. این پروتئین در بدن انسان همانند پروتئین­‌های حاصل از تخم­‌مرغ و شیر است. داشتن این درصد از پروتئین برای یک گیاه دارویی بسیار امری عجیب است.

B-12

Chlorella یکی از منابع کم‌­نظیر ویتامین B-12 بوده و این موضوع با قاطعیت تمام در سال 2002 مورد تایید علمی قرار گرفته است. طبق مطالعات انجام شده در سال 2015 Chlorella می‌تواند به افرادی که در بازه‌­های سنی 26 تا 57 سال قرار دارند جهت تامین ویتامین B-12 کمک ویژه‌­ای نماید.

Chlorella

همراهان نت سلامت؛ نتایج متعدد آزمایشات بیانگر آن هستند که بدن انسان به طور موثری می‌­تواند ویتامین B-12 موجود در Chlorella را جذب کرده و این جلبک را به عنوان یک گزینه بسیار مهم و مفید برای گیاه­‌خوارانی که ممکن است از کمبود این ویتامین رنج ببرند، معرفی کرده‌­اند.

آهن

این گیاه دارویی سرشار از آهن بوده و به راحتی می­تواند فقر آن را در بدن انسان از بین ببرد. طبق مطالعات صورت گرفته در سال 2009 بر روی گروهی از زنان باردار این مسئله به خوبی اثبات شد، زیرا زنانی که از این گیاه دارویی استفاده کردند، با میزان بسیار کمی از کم­خونی روبه­‌رو شدند.

مزایای سلامتی

توجه داشه باشید که در کنار محتوا و مزایای تغذیه‌­ای، مطالعات متعدد بیانگر آن هستند که chlorella دارای مزایای متعددی برای ایجاد سلامتی در بدن انسان است.

Chlorella می­‌تواند مانع زوال عقل گردد

بر اساس مطالعات انجام شده در سال 2009 بر روی موش‌­ها اثبات شد که chlorella می­‌تواند جهت جلوگیری از زوال عقل و آلزایمر نیز مفید باشد. البته هنوز آزمایشات انسانی صورت نگرفته است.

جالب است بدانید بر اساس مطالعات دیگر انجام شده بر روی حیوانات، chlorella توانست تا در برابر باکتری و ویروس‌­ها بدن را ایمن گرداند. در نظر داشته باشید که chlorella تاثیرات بسیار خوبی بر روی سیستم ایمنی بزاق خواهد گذاشت.

مبارزه با سرطان

استروژن یک هورمون طبیعی است که برای سلامتی مردان و زنان بسیار مهم و حیاتی می‌باشد. مواد معدنی استروژن خاصی وجود دارند که آنها را باید از طریق خاک، آب و هوا کسب کرد. تحقیقات متعدد صورت گرفته حاکی از آن است که این گیاه به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان­‌های ناشی از ترکیبات استروژن را کاهش دهد.

جالب است بدانید که انجمن سرطان ایالات متحده آمریکا در گذشته ادعا کرده بود که chlorella می­‌تواند در درمان سرطان و یا سایر بیماری­‌ها برای انسان مفید باشد. دقت داشته باشید، هر کسی که مایل به مصرف این گیاه دارویی به عنوان یک مکمل غذایی باشد، باید چندین خطر بالقوه و عوارض جانبی آن را نیز بداند.

خطرات و عوارض جانبی

مردم باید آگاه باشند که هر نوع غذای فوق­‌العاده‌­ای ممکن است چندین خطر باقوه و عوارض جانبی مرتبط با آن را داشته باشند.

طی مطالعات انجام شده در سال 2003 نشان داده شد که جلبک­‌های سبز مانند chlorella می‌­توانند به ویروس آلوده شده باشند. محققان دانشگاه جان هاپکینز برخی شواهدی را که ویروس‌­های این جلبک وارد بدن انسان کرده و سبب کاهش توانایی‌­های ذهنی شده بود را نشان دادند.

جمع‌بندی

Chlorella به وسیله طرفدارانش، به عنوان یک مکمل غذایی که دارای مواد مغذی بسیاری است مورد استفاده قرار گرفته و برای افراد گیاه‌­خوار می‌­تواند جهت کسب انواع پروتئین­‌ها و ویتامین­‌ها مفید باشد.

Chlorella

با این‌حال، این مواد مغذی و مکمل­‌های chlorella توسط اداره غذا و داروی آمریکا مورد تهیه و تنظیم قرار نمی‌­گیرد. برخی از شواهد حاکی از آن است که chlorella جهت بهبود عملکرد ذهن، افزایش ایمنی و حتی کاهش خطر ابتلا به سرطان مفید می­‌باشد، اما انجام آزمایشات بیشتری در این رابطه ضروری است.

یکی از مضرات این گیاه دارویی، ایجاد التهاب در افراد است. اگر فردی در هنگام مصرف آن، احساس بدی به او دست داد باید سریعا مصرف را متوقف کرده و با پزشک مشورت نماید، زیرا احتمال دارد که chlorella آلوده بوده باشد. Chlorella ممکن است مزایای خوبی داشته باشد، اما با توجه به نبود نظارت بر روی تولید آن، مردم باید در خرید و مصرف آن دقت لازم را داشته باشند.

Source: Medicalnewstoday

همچنین ببینید

آشنایی با غذاهایی که جلوی اشتها را می گیرند

چربی دور شکم و اضافه وزن از آن مشکلات اساسی است که متاسفانه امروزه همه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.