یکی از مرکباتی که زیاد در ایران شناخته شد نیست ، گریپ فروت می باشد . این میوه که شباهت زیادی به پرتقال و نارنگی دارد ، یکی از بهترین موادی برای جذب ویتامین ث می باشد . این میوه به احتمال زیاد از پیوند زدن دارابی و پرتقال بوجود آمده است . اسم این میوه در انگلیسی از دو واژه جالب Grape + Fruit مشتق می شود . که به معنی میوه خوشه ای می باشد . دلیل این اسم هم این است که گریپ فروت به صورت خوشه ای می روید حتی ممکن است که تعداد این میوه در یک خوشه به 12 عدد نیز برسد . خواص گریپ فروت به دلیل وجود مواد مغذی محتلف بسیار زیاد می باشد . به همین علت اس که ما در این مقاله از مجله پزشکی نت سلامت به معرفی مهم ترین خواص گریپ فروت می پردازیم .
پیشگیری از سرطان
این میوه خوشمزه دارای مقادیر زیادی بتاکارون می باشد که باعث می شود بدن ما نسبت به بسیاری از سرطان ها مقاوم شود . بتاکارون که در میوه ها و سبزیجات زرد و قرمز به مقدار فراوان وجود دارد ، یکی از بهترین آنتی اکسیدان های طبیعی برای جلوگیری از سرطان می باشد . همچنین نوع قرمز و صورتی گیریپ فروت به دلیل داشتن لیسوپن می توانند در مقابل سرطان پروستات بسیار مفید باشند . گریپ فروت بعد از گوجه فرنگی بیشترین میزان لیسوپن را دارد .
کاهش کلسترول خون
یکی از مواردی که در مورد خواص گریپ فروت همواره مورد بحث بوده است ، قدرت کاهش کلسترول می باشد . در سال 2004 یک آزمایش برای اثبات این ادعا صورت گرفت که در طی آن دو گروه از مردم هر روز 2 عدد گریپ فروت مصرف می کردند و بعد از گذشت یک ماه مشخص شد که این افراد موفق شده اند که تری گلسیرید یا کلسترول بد بدن خود را کاهش بدهند . البته هنوز در مورد اینکه گریپ فروت چگونه می تواند این کار را انجام بدهد نظریه ای ارائه نشده است . ولی شما می توانید از این میوه در رژیم های ضد کلسترول خود با خیالی راحت استفاده کنید .
پاکسازی کبد
همان طور که در بالا تر نیز اشاره کردیم ، گریپ فروت دارای مقادیر زیادی ویتامین ث و آنتی اکسیدان می باشد . این آنتی اکسیدان ها می توانند به سم زدایی بدن کمک شایانی کنند . یکی از موادی که در دخال گریپ فروت وجود دارد ، گلوتاتیون می باشد . گلوتاتیون می توانند در پاک سازی سموم بدن بخصوص سموم موجود در کبد بسیار مفید باشد . این ماده فلز های سنگین انباشته شده در کبد را دفع می کند . نارینجنین موجود در این میوه به کبد کمک می کند تا بتواند به جای انباشته کردن چربی ها ، آنها را بسوزاند .
دفع انگل های روده
یکی دیگر از بهترین خواص گریپ فروت ، دفع انگل های روده می باشد . این خاصیت گریپ فروت بار ها مورد آزمایش قرار گرفته است و به همین دلیل است که همه دانشمندان ان را قبول دارند . استفاده از آب گریپ فروت و دانه های آن می تواند بیشترین اثر را بر روی دفع کردن انگل های روده داشته باشد . ولی ازآنجایی که روغن زیتون نیز دارای همچنی خاصیتی است ،بهتر است این دو ماده را با هم ترکیب کرده و بعد استفاده کنید .
دیگر خواص گریپ فروت
+ درمان آنفولانزا
+ کاهش وزن
+ پیشگیری از خطر سنگ کلیه
+ کمک به سلامت پوست
+ بهبود عملکرد دستگاه گوارش
+ مناسب بیماران دیابتی
+ پایین آوردن فشار خون در خانوم های باردار
+ کنترل وزن در دوران بارداری
مواد مغذی در 100 گرم گریپ فروت
+ چربی ۰٫۱ گرم
+ کلسترول ۰ میلی گرم
+ سدیم ۰ میلی گرم
+ پتاسیم ۱۳۵ میلی گرم
+ کربوهیدرات ۱۱ گرم
+ پروتئین ۰٫۸ گرم
+ ویتامین آ ۲۳ درصد
+ کلسیم ۲ درصد
+ ویتامین دی ۰ درصد
+ ویتامین ث ۵۲ درصد
+ ویتامین ب ۶ ۵ درصد
+ منیزیم ۲ درصد
منبع : www.netsalamat.com