آشنایی با راز موفقیت کی اف سی و کلونل ساندرز

احتمالا شما هم نام غذای معروف مرغ کنتاکی را شنیده اید و شاید از آن استفاده نیز کرده باشید . این غذای خوش طعم و خوش مزه دارای یک دستور العمل پخت مخفی و خوشمزه می باشد که توسط هارلند ساندرز ابداع شده است . ساندرز توانست با استفاده از دستور العملش به موفقیت چشم گیری برسد به طوری که امروزه شما می توانید شعبه های مرغ کنتاکی را در تمام دنیا مشاهده کنید . همه دوست دارند تا با راز موفقیت کی اف سی آشنا شوند و از آن الگو بگیرند . ما در این مقاله از مجله پزشکی نت سلامت قصد داریم تا شما را با راز موفقیت کی اف سی و کلونل ساندرز آشنا کنیم .

راز موفقیت کی اف سی و کلونل ساندرز

هارلند ساندرز در سال 1980 به دنیا آمد و در یک خانواده نسبتا متوسط زندگی می کرد . او در سن 6 سالگی پدر خود را از دست داد و از آنجا که مادرش روز ها برای کسب درامد سر کار می رفت ، او مجبور بود برای برادر و خواهر کوچک ترش غذا درست کند و به این ترتیب بود که او در سنین پایین توانست مهارت آشپزی را یاد بگیرید . بعد از چند سال مادرش دوباره ازدواج می کند و ناپدری اش که رابطه خوبی با بچه های پسر نداشت ، آنها را از خانه بیرون می کند . ساندرز برای امرار معاش مجبور می شود تا از همان سنین کودکی کار کند . او فهمید که اگر می خواهد فردی موفق شود باید مدرسه را رها کند و تمام تمرکز خود را بر روی کار کردن بگذارد . از جمله کار هایی که او انجام داده است ، کار کردن در پمپ بنزین ، کارواش و کارمند دفتر بیمه می باشد . در سال 1930 او در یکی از پمپ بنزین ها یک رستوران کوچک تاسیس می کند که به خاطر کیفیت بالای غذا هایش به سرعت معروف می شود و او را به شهرت میرساند . او به حدی موفق می شود که چند سال بعد آن پمپ بنزین را می خرد . در اوایل سال 1939 بود که او توانست به دستور العمل معروف خود برای پخت مرغ دست پیدا کند ، دستور العملی که از 11 گیاه مختلف بوجود آمده است . مرغ او به حدی معروف و محبوب می شود که فرماندار کنتاکی به او عنوان کلونل را می دهد . در سال 1952 کلونل ساندرز به دلیل این که رستورانش در مرز بندی های جدید قرار می گیرد مجبور می شود تا زمین خود را واگذار کند و به این طریق تمام دارایی و ثروتش را از دست می دهد و تنها چیزی که برای او باقی می ماند ، یک سرخ کن و یک ماشین است . اما او که می خواست زندگی بهتری داشته باشد ، تصمیم می گیرد که با ماشین خود به تمام شهر های آمریکا برود و با استفاده از دستور العمل جادویی اش با رستوران ها قرار داد ببندد . در عرض 2 سال او می تواند هر آنچه را که از دست داده بود را به دست بی آورد و بعد 3 سال حتی فرای آن چیزی که بوده است برسد . او دوباره رستوران های زنجیره ای کنتاکی را تاسیس می کند و مرغ های معروف خود را در آن سرو می کند .

چه چیزی باید از این داستان یاد گرفت ؟

کلونل هیچ وفت در یک خانواده پولدار و مرفه به دنیا نیامد و این به ما یاد می دهد که برای موفقیت می توان از صفر نیز شروع کرد . راز موفقیت کی اف سی و ساندرز در تلاش شبانه روزی بوده است . او هیچ گاه تسلیم شرایط نشد و همیشه در راستای رسیدن به خواسته هایش تلاش کرد حتی زمانی که همه چیز خود را از دست داده بود ، شب ها در ماشین خود می خوابید و به شهر های مختلف می رفت تا بتواند با رستوران های دیگر قرار داد امضا کند . در واقع راز موفقیت کی اف سی در تلاش مستمر او و امید بوده است .

منبع : http://www.netsalamat.com