چهارشنبه 11 مهر 1397
خانه » تغذیه » آشنایی با خواص آناناس بر روی سلامت انسان

آشنایی با خواص آناناس بر روی سلامت انسان

آناناس یکی از میوه هایی است که کمتر از 200 سال می شود که در ایران شناخته می شود. در واقع اولین بار محمد قاجار بود که چند عدد از آن را برای پذیرایی از مهمان های انگلیسی خود از هندوستان آورد. خاستگاه اصلی این میوه برزیل و آمریکای جنوبی می باشد. نه تنها این میوه در رده پر مصرف ترین میوه های دنیا قرار دارد ، بلکه در موارد دارویی نیز بسیار پرمصرف می باشد. از بروملوئین موجود در این میوه می تواند در درمان خون مردگی و کوفتگی ها استفاده کرد. خواص آناناس به دلیل وجود مواد مغذی اش ، بسیار مفید و متنوع می باشند. ما در این مقاله از مجله پزشکی نت سلامت قصد داریم تا شما را خواص آناناس آشنا کنیم.

خواص آناناس

تقویت سیستم ایمنی بدن

یکی از مهم ترین خواص آناناس تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. در آناناس مقادیر زیادی ویتامین ث وجود دارد که می توانند باعث بهبود عملکرد گلبول های سفید بشوند و در نتیجه سیستم ایمنی بدن شما تقویت می شود. به همین دلیل است که از این میوه برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند سرما خوردگی و نقرس استفاده می شود.  بر اساس تحقیقاتی که در اوایل سال 2017 انجام شده است ، این ویتامین می تواند باعث کاهش فشار خون نیز بشود.

کمک به سلامت چشم

همان طور که در بالا نیز اشاره کردیم در آناناس مقادری زیادی ویتامین ث وجود دارد. این ویتامین می تواند چشم ها را در مقابل اشعه فرا بنفش خورشید محافظت کند و از بروز آسیب ها جلوگیری کند. همچنین آناناس دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان نیز می باشد که از اکسیده شدن سلول های چشم جلوگیری می کند و پیری چشم را به تاخیر می اندازد. علاوه بر اینها در این میوه ویتامین آ نیز وجود دارد که یکی از بهترین مواد برای تقویت بینایی چشم و مبارزه با شب کوری می باشد.

جلوگیری از افسردگی

تحقیقات زیادی در مورد تاثیر آناناس بر روی افسردگی انجام شده است که همه آنها یک نکته بسیار مهم و کلیدی را اثبات کرده اند. آناناس باعث می شود تا تولید سروتونین در بدن افزایش پیدا کند. سروتونین هورمونی است که باعث شادی در بدن می باشد. همیشه رابطه معکوسی بین مقدار سروتونین و افسردگی در افراد وجود دارد. از جمله دیگر راه های افزایش سروتونین می توان به ورزش کردن در هوای ازاد اشاره مرد چرا که نور خورشید نیز یکی از بهترین محرک ها برای ترشح این هورمون می باشد.

کاهش وزن

همان طور که در بالا نیز گفتیم آناناس دارای مواد مغذی بسیار زیادی می باشد ولی با این حال کالری بسیار پایینی است که همین بهترین دلیل برای مصرف آناناس برای کاهش وزن می باشد. شما تقریبا نمی توانید رژیم لاغری را پیدا کنید که در آن به استفاده از آناناس تاکید نشده باشد. همچنین در این میوه مقدار زیادی فیبر وجود دارد که باعث می شود شما دیرتر احساس گرسنگی کنید و در نتیجه میزان مصرف کالری در شما کاهش پیدا می کند. همچنین این فیبر ها باعث بهبود عملکرد هضم غذا نیز می شوند.

افزایش سلامت قلب

نوعی پروتئین ارگانیک به اسم فابرین وجود دارد که باعث می شود خون منعقد شده و در نتیجه گردش خون با مشکل رو به رو شود. ماده ای در آناناس به اسم بروملین وجود دارد که باعث می شود این پروتئین حل شود و در نتیجه جریان خون روان می شود. مهم ترین عامل در سلامت خون این است که خون رسانی به خوبی به تمام اندام ها انجام شود که آناناس با استفاده از آنزیم بروملین می تواند این امر را تضمین کند.  بر اساس آنچه محققان اعلام کرده اند ، تاثیر آناناس در این ضمینه مانند تاثیر آسپرین می باشد.

خواص آناناس

سایر خواص آناناس

+ رفع گلو درد

+درمان سرما خوردگی

+ دفع یبوست

+ دفع سنگ کلیه

+ پیشگیری از سرطان

+ درمان آرتروز

+ درمان رماتیسم

مواد مغذی در 100 گرم آناناس

+ انرژی                         50 کیلوکالری

+ کربوهیدرات                 13.52 گرم

+ کلسترول                    0 میلی گرم

+ فیبر                           1.40 گرم

+ ویتامین ث                   80 %

+ ویتامین آ                    58 یکای بین‌المللی

+ نیاسین                      0.500 میلی گرم

+ اسید فولیک                18میکروگرم

+ پیریدوکسین               0.112 میلی گرم

+ سدیم                       1 میلی گرم

+ پتاسیم                     109 میلی گرم

+ آهن                         0.29 میلی گرم

+ فسفر                       8 میلی گرم

+ کلسیم                    13 میلی گرم

منبع : http://www.netsalamat.com

همچنین ببینید

آشنایی با غذاهایی که جلوی اشتها را می گیرند

چربی دور شکم و اضافه وزن از آن مشکلات اساسی است که متاسفانه امروزه همه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.