چهارشنبه 11 مهر 1397
خانه » تغذیه » آشنایی با مهم ترین خواص بادام هندی برای بدن

آشنایی با مهم ترین خواص بادام هندی برای بدن

بادام هندی از درختی همیشه سبز به اسم آناکاردیوم به دست می آید. بر خلاف اسم بادام هندی، خاستگاه اصلی این درخت در مالزی می باشد. برای اولین بار هندی ها در زمان فتحلی شاه از این بادام به ایران آوردند و استفاده کردند به همین دلیل است که به این آجیل بادام هندی می گوییم. بادام هندی بر خلاف دیگر آجیل ها دارای نشاسته می باشد و به همین دلیل است که از آن در سوپ ها و غذاهای سنتی استفاده شود چرا که می تواند آب را جذب کند. بادام هندی دارای مواد مغذی بسیاری است و به همین دلیل جزو مواد غذایی درجه یک محسوب می شود. ما در این مقاله از مجله پزشکی نت سلامت قصد داریم تا شما را با خواص بادام هندی بر روی سلامت بدن آشنا کنیم.

خواص بادام هندی

پیشگیری از بیماری های قلبی

یکی از مهم ترین خواص بادام هندی جلوگیری از بیماری های قلبی می باشد. بادام هندی یکی از بهترین منابع برای اسید های چرب مفید می باشد که می توانند به باز نگه داشتن رگ ها کمک کنند. همچنین بادام هندی می تواند به جذب ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین دی و ویتامین کا کمک کند. یکی از بهترین مواد غذایی برای افراد دیابتی بادام هندی محسوب می شود البته اگر به میزان کافی مصرف شود.

تقویت رشد گلبول های قرمز

یکی از خواص بادام هندی که شاید کمتر کسی به آن پرداخته باشد، رشد گلبول های قرمز می باشد. از آنجا که بادام هندی یکی از بهترین منابع برای دریافت مس و آهن می باشد، می تواند به متابلویسم سلول های خونی کمک کند. افزایش رشد گلبول های قرمز خون می تواند باعث افزایش خون و اکسیژن رسانی به اندام های بدن شود و در نتیجه از ضربان قلب نامنظم جلوگیری کند. از دیگر فواید افزایش سلول های قرمز خون می توان به کاهش احتمال پوکی استخوان اشاره کرد.

مبارزه با کم خونی

به طور کلی استفاده از خشکبار و حبوبات در مقابله با کم خونی نقش پر رنگی دارند. همان طور که می دانید بیماری کم خونی یا آنمی به دلیل کمبود آهن در بدن رخ می دهد. آجیل ها یکی از بهترین منابع دریافت آهن می باشند. بادام هندی در میان آجیل ها دارای بیشترین مقدار آهن می باشد. نتایج یک آزمایش در سال 2015 در دانشگاه ماساچوست بوستون ثابت کرده است که مصرف 50 گرم بادام هندی در طول روز خطر ابتلا به کم خونی را تا 70 درصد کاهش خواهد داد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

همان طور که مواد موجود در بادام هندی به تقویت گلبول های قرمز کمک می کند، می تواند باعث افزایش گلبول های سفید نیز بشود و در نتیجه سیستم ایمنی بدن تقویت می شود. در بادام هندی مقدار قابل توجه ای زینک و روی وجود دارد. این دو ماده از اصلی ترین عوامل بوجود آمدن گلبول های سفید در بدن هستند. از جمله دیگر خواص زینک می توانیم به کمک به نورون ها و انتقال پیام در سیستم عصبی اشاره کنیم. روی نیز می توان باعث تحریک فعالیت سلول های مغزی بشوند.

خواص بادام هندی

تقویت عضلات و مفصل ها

اگر به جدول ارزش غذایی بادام هندی نگاه کنید متوجه خواهید شد که بادام هندی دارای مقدار زیادی منیزیم می باشد. منیزیم یکی از اصلی ترین مواد برای تقویت استخوان ها ، مفاصل و عضله ها می باشد. همین خاصیت بادام هندی باعث می شود تا از آن برای درمان آرتروز در طب سنتی استفاده شود. منبزیم دارای خواص بسیاری در بدن می باشد که از مهم ترین آنها می توانیم به کنترل فشار خون، تقویت عملکرد عصب ها، کمک به کارکرد دریچه میترال و تقویت پلاکت های خون اشاره کرد.

دیگر خواص بادام هندی

+ پیشگیری از سنگ های صفراوی

+ کاهش افزایش وزن

+ پیشگیری از سرطان

+ کمک به هضم غذا

+ درمان یبوست

+ کمک به سلامت دهان و دندان

منبع : http://www.netsalamat.com

همچنین ببینید

آشنایی با غذاهایی که جلوی اشتها را می گیرند

چربی دور شکم و اضافه وزن از آن مشکلات اساسی است که متاسفانه امروزه همه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.