سه شنبه 28 فروردین 1397
خانه » تغذیه » روغن Amla و بررسی فواید بی‌نظیر آن

روغن Amla و بررسی فواید بی‌نظیر آن

روغن Amla از یک میوه به شکل هلو گرفته شده و در هند بسیار رایج است. تمام قسمت‌های درخت Amla دارای مزایای دارویی بوده و ویتامین C، آنتی اکسیدان و مواد مغذی بسیاری را به خود اختصاص داده است. میوه‌ این درخت قابل استفاده و روغن آن نیز دارای مزایای بسیاری از جمله خواص درمانی می‌باشد.

روغن Amla و بررسی آن

علاقه‌مندان به مجله پزشکی نت سلامت؛ در این مقاله قصد داریم مزایای بی‌نظیر روغن Amla را معرفی کرده و به بررسی آن بپردازیم.

روغن Amla

حقایقی صریح در رابطه با روغن Amla:

Amla یک گیاه بسیار مهم در طب سنتی هند به شمار می‌رود.

روغن Amla به طور مستقیم بر روی مو و پوست افراد قابل استفاده می‌باشد.

این روغن در بسیاری از نقاط جهان استفاده می‌شود.

روغن Amla چگونه ساخته می‌شود؟

روغن Amla توسط غوطه‌ور کردن میوه‌های این درخت به صورت خشک شده در یک نوع روغن برای چند روز تولید می‌شود. این روغن باید قبل از مصرف از صافی رد شده تا خالص گردد.

بسیاری از فروشگاه‌های بهداشتی، داروخانه‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی میوه درخت Amla را به صورت‌های مختلف از جمله خشک شده، تازه، یخ زده و همچنین پودر می‌فروشند. میوه Amla معمولا از ماه اکتبر تا مارس وجود داشته و برخی از فروشگاه‌های بهداشتی نیز محصولات Amla را به فروش می‌رسانند.

ساخت روغن Amla توسط افراد در خانه نیز انجام می‌شود که در این صورت بسیار بهتر بوده و فرد می‌تواند آن را طبق خواسته خود تولید کرده و مصرف نماید. لازم به ذکر است که با توجه به استفاده‌های فردی و یا تنظیمات تولید آن، انواع مختلفی از این روغن وجود دارد.

مراحل ساخت روغن Amla در خانه شامل موارد زیر می‌شود:

ترکیب 1 قاشق غذاخوری پودر Amla و 5 قاشق غذاخوری روغن

دم کردن مخلوط مورد نظر به مدت 10 دقیقه

حرارت را خاموش کرده و ظرف را تکان دهید

سپس 24 ساعت به آن زمان داده و بعد از آن، مخلوط را بر روی پوست سر یا بدن خود بمالید.

بیشتر روغن‌ها در شیشه ماندگاری بهتری داشته تا ظروف پلاستیکی، بنابراین برای ماندگاری بیشتر، آن‌ها را در ظروف شیشه‌ای و در مکان سرد و تاریک نگه‌داری نمایید.

روغن Amla بیشتر به منظور ارتقاء سلامتی مو و پوست سر مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما به طور کل دارای مزایای بسیار زیادی می‌باشد.

استفاده‌های معمول روغن Amla شامل موارد زیر خواهد بود:

بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن

سطح کلسترول را پایین‌تر آورده و یا کنترل می‌نماید

سطح قند خون را پایین‌تر آورده و یا کنترل می‌کند

بهبود سلامت و عملکرد مغز

کاهش اثرات پیری زودرس

بهبود بینایی و سلامت چشم

کاهش خشکی پوست

جبران کمبود آب

روشن کردن پوست

بهبود عملکرد تنفسی و سرفه

بهبود سرماخوردگی

کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های مزمن

بهبود فشار خون

بهبود سلامت قلبی عروقی

کاهش ظاهر زخم‌ها، لکه‌ها و چین و چروک‌ها

کاهش التهاب

کاهش تراکم سینوسی

بهبود هضم و جذب مواد غذایی

افزایش قدرت باروری مردان

همراهان نت سلامت؛ البته اکثر مزایای سلامتی گزارش شده از روغن Amla به طور علمی ثابت نشده اما میوه‌های Amla حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی، مواد مغذی و مزایای سلامتی بسیار خوبی هستند. روغن Amla همچنین دارای مواد مغذی اضافی و آنتی اکسیدان‌های مرتبط با نوع روغن مورد استفاده می‌باشد.

ترکیبات معمول و مواد مغذی موجود در میوه و روغن Amla:

روغن Amla

ویتامین C

ویتامین A

پلی فنل‌ها

اسیدهای آمینه (آلانین، لیزین، پرولین، اسیدپارشی اسید، اسید گلوتامیک)

پروتئین‌ها

کربوهیدرات

کلسیم

پتاسیم

منیزیم

آهن

کاروتن

آلکالوئیدها

گالوتانین‌ها

پکتین

مطالعات متعددی در رابطه با مزایای بهداشتی روغن Amla انجام شده است. بیشتر مطالعات انجام شده در بررسی مزایای این روغن از افراد انسانی استفاده نمی‌کنند، اما با این‌حال، Amla عمدتا توسط انسان‌ها مورد استفاده قرار گرفته و ده‌ها هزار سال است که از آن استفاده می‌شود. Amla در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار گرفته و هم‌اکنون نیز توسط تحقیقات علمی تدریس خواهد شد.

همراهان مجله پزشکی نت سلامت؛ مطالعه انجام شده در ماه دسامبر سال 2017 نتایج قبلی را تایید کرده و حاکی از آن است که هفت فنول موجود در میوه‌های Amla دارای خواص ضدسرطانی می‌باشند. مطالعه دیگری که در اواخر سال 2017 انجام شد نیز نشان داد که مصرف روغن Amla به مدت 6 هفته سبب کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب می‌شود. بسیاری از مطالعات نیز نشان داده‌اند که Amla می‌تواند دارای خواص ضد دیابتی باشد.

یکی دیگر از مطالعات انجام شده در سال 2016 نشان می‌دهد دوز بسیار کمی از Amla به جوجه‌ها، سلامت سیستم ایمنی آن‌ها را افزایش داده و سبب می‌شود که آن‌ها سریع‌تر از سایر جوجه‌ها رشد نمایند.

مزایای روغن Amla برای مو

همانند سایر مزایای روغن Amla، مزایای سلامتی مو این روغن نیز با استفاده از علم مدرن تایید شده است. روغن Amla به طور گسترده در بسیاری از کشور‌ها برای بهبود سلامت مو و پوست سر استفاده می‌شود. بر اساس مطالعات سال 2012، این روغن برای درمان طاسی سر نیز به کار گرفته می‌شود. مزایای سلامتی روغن Amla بر روی مو و پوست سر موارد زیر را در بر خواهد گرفت:

تقویت مو و پوست سر

کاهش زودرس رنگدانه مو و یا سفید شدن

تحریک رشد مو

کاهش ریزش مو

جلوگیری یا درمان شوره سر

درمان خشکی پوست سر

جلوگیری یا درمان عفونت‌های مو مانند شپش

جلوگیری یا درمان عفونت‌های قارچی و باکتریایی مو و پوست سر

بهبود ظاهر کلی مو

اثرات جانبی استفاده از این روغن

روغن Amla

به طور معمول روغن Amla هیچگونه عوارض جانبی نداشته اما در برخی موارد نادر سبب ایجاد مشکل LPP شده است، علی‌الخصوص هنگامی که در برابر اشعه ماوراء بنفش خورشید قرار بگیرد. این روغن همچنین به ندرت باعث التهاب و تحریک پوست در برخی افراد خواهد شد.

نگاهی اجمالی

روغن Amla از میوه درخت Amla گرفته شده و دارای خواص بی‌نظیری از جمله تقویت مو و پوست سر می‌باشد. بیش از یک دهم مطالعات نشان داده است که میوه‌ها و عصاره‌های amla دارای ویژگی‌های بی‌نظیر ضد باکتری، ضد قارچ و ضد ویروسی می‌باشند. لازم به ذکر است که اخیرا amla به عنوان جایگزینی برای آنتی بیوتیک‌های معمولی در تولید بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. روغن amla را می‌توان به راحتی برای طیف گسترده‌ای از مزایا به کار برد، اما نباید آن را جایگزین درمان‌های پزشکی نمایید.

Source: http://www.netsalamat.com

همچنین ببینید

آشنایی با غذاهایی که جلوی اشتها را می گیرند

چربی دور شکم و اضافه وزن از آن مشکلات اساسی است که متاسفانه امروزه همه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *