یکی از ادویههایی که از گیاه Cuminum Cyminum به دست میآید، زیره سبز نام دارد. زیره سبز یکی از محصولاتی است که در آسیا، آفریقا و اروپا موجود بوده و به طور گستردهای در آشپزیهای سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد، این ادویه بعد از فلفل سیاه از محبوبیت زیادی برخوردار است. زیره سبز معمولا …
ادامه نوشته »